OLHO NO CARURU! Mercados e feiras de Salvador passam por fiscalização antes de Cosme e Damião

.Mercados e feiras livres de Salvador estão passando por uma operação especial de fiscalização antes das celebrações de Cosme e Damião.

A ação é realizada pela Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor (Codecon) e começou na segunda-feira (21), com previsão de continuidade até sexta-feira (25).

As equipes percorrem diferentes regiões da capital para verificar as condições dos ingredientes utilizados no preparo do tradicional caruru, além de outros produtos comercializados nesses estabelecimentos.

FISCALIZAÇÃO ANALISA PRODUTOS

Durante as visitas, os fiscais verificam itens como validade, armazenamento, preços, higiene e condições de comercialização.

A fiscalização também busca identificar produtos que estejam sendo vendidos de maneira inadequada ou que possam oferecer risco aos consumidores.

Entre as regiões visitadas estão Boca do Rio, Cajazeiras, Calçada, Itapuã e Paripe, além de outros pontos da cidade.

AÇÃO SEGUE ATÉ SEXTA

A operação ocorre justamente antes de um período de maior procura por ingredientes usados no preparo do caruru e de outros pratos associados às celebrações de Cosme e Damião.

A Codecon pode adotar medidas administrativas caso sejam encontradas irregularidades durante as fiscalizações.

A orientação aos consumidores é observar a data de validade, condições de conservação e informações da embalagem antes da compra.